方法一: 使用 Ron's Editor - Ultimate CSV Editor，详见《

Ron's Editor - Ultimate CSV Editor：免费的 CSV 编辑器，支持 UTF-8 字符集》

方法二：使用 MS-EXCEL

解决 Excel 打开 UTF-8 编码 CSV 文件乱码的 BUG

 

作者：oyi319

出处：http://blog.csdn.net/oyi319/article/details/6406506

直接用 Excel 打开 UTF-8 编码的 CSV 文件会导致汉字部分出现乱码。

原因是 Excel 以 ANSI 格式打开，不会做编码识别。

打开 UTF-8 编码的 CSV 文件的方法：

1) 打开 Excel 

2) 执行“数据”->“自文本”

3) 选择 CSV 文件，出现文本导入向导

4) 选择“分隔符号”，下一步

5) 勾选“逗号”，去掉“ Tab 键”，下一步，完成

6）在“导入数据”对话框里，直接点确定